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光明渔业加工厂拉满产能、全员上阵,丰富市民“新菜单”

2022/05/09 09:56

上海疫情面广频发,牵动人心,特殊时期物资供应关乎着千家万户的冷暖,光明渔业加工厂认真贯彻领会城市保供的一系列决策部署和工作要求,主动靠前、主动担当、主动作为,推出多种鱼制品组合套餐,持续增供给、加运力,全员备战完成保供任务,使疫情防控和保供保畅同频共振。

原料检测严 品质安全可信赖

加工厂保供上海的所有原料均经过品控员现场验收,经感官测定无破损无异味无杂质,实验室药残检测合格后才能用于生产。路旺旺是加工厂的品控员,他每天都在车间监督生产现。栽霞俺善返闹柿拷屑煅榧觳,一天十几个小时都在车间里忙碌着,哪里有需要他就在哪里。每当有人问起:“你在公司从早忙到晚,不觉得辛苦吗”他只是腼腆一笑:“我没觉得辛苦,这是我应该做的,关键时期,我要与大家共渡难关”。疫情期间,路旺旺留守异乡,每天居住在加工厂,有时原料车到场已是深夜,他不言辛苦,连夜在实验室开展药残检测并出具检测报告,为的是光明渔业水产品让消费者买的安心,吃得放心。

生产工艺优 全员参与稳供应

鱼制品“抗疫套餐”备受欢迎,订单需求与日俱增,车间一线员工加班成为常态。为应对人手严重不足,加工厂外围管理人员、后勤人员主动补缺,承担起套餐礼盒分拣、包装、搬运等志愿工作,成为了一批“特殊的操作工”。

“保供紧急,能为上海市民做点事情是应该的。”“辛苦点不要紧,就盼着上海疫情能早点结束。”大家纷纷说道。他们以饱满的情绪、乐观的心态、专业的态度一次次圆满完成包装任务,在大家的共同努力下,两周时间已驰援上海4990份套餐礼盒,为102个小区送上了优质健康的鱼制品。

配送效率高 跟踪服务保畅通

病毒要防,物流要畅。公司保供运输车辆成功办理了上海市运输通行证,高速口运输专人跟车监管,及时反馈车辆位置,确保运输环节高效运转,通过不断优化举措,为保供保链扫除障碍,做到疫情阻断和物资保障齐头并进。

疫情期间,团购套餐和电商平台的订单剧增,加工厂增派了运输车辆和人手以保证供应。为了能更好的为上海市民服务,郁素珍每天接受客户的咨询和沟通,随身带着笔和小本子,记录客户的订单数量,24h处理客户反。影嘁殉沙L,但她每天依然是笑脸盈盈。同时,她还每天与上海销售部联系库存,及时补充货源,只为保障安全、新鲜、优质的鱼制品能够第一时间顺利配送到消费者们手中。

防疫保供过程中,光明渔业加工厂所有员工勇担重任、冲锋在前,在加工厂团队的共同努力下,保供工作效果显著,4月以来累计供应上海鱼制品38.14吨。上下同欲者胜,左右同心者赢,光明渔业加工厂将不忘初心,聚焦市民“急难愁盼”的问题,发挥产业优势,凝聚起强大合力战胜疫情。(倪郡)

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